やかんを断捨離すべきか、あれこれ考えた末に購入した南部鉄器の鉄瓶。購入するまでの紆余曲折は過去記事にまとめましたが、毎日2回の頻度で使い始めて２週間以上が経ちました。結論からいうと「コレは買って良かった！」と思っているの…